日本と中国の元旦の食事に関する比較研究

目次

1  はじめに

2  先行研究と本稿の立場

2.1  先行研究

2.2  本稿の立場

3  日本と中国のお正月と正月料理

3.1　中国のお正月と正月料理

3.1.1　中国のお正月

3.1.2　中国の正月料理

3.2　日本のお正月と正月料理

3.2.1　日本のお正月

3.2.2　日本の正月料理

4　正月料理から見る両国の食文化

4.1  食材に「吉」の特徴を与える

4.2　正月料理を神饌とする風習

4.3  地域によって正月料理が異なる

4.4  正月料理の伝承

5　おわりに

参考文献

詳細

• タイトル：日本と中国の元旦の食事に関する比較研究
• 商品番号：KS-019
• ジャンル：国際学
• 金額：20,000.-円（税抜）
• 文字数：20000字程度
• 形式：Word
• 参考文献：記載あり

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