正月料理の比較から見る日本と中国の食文化についての研究

目次

はじめに

第一章  春節と正月の概況

1.1中国の春節

1.2 日本の正月

第二章  中国の神饌と正月料理

2.1 神饌

2.2 正月料理

第三章 日本の神饌と正月料理

3.1 神饌

3.2 正月料理

第四章  正月料理の特徴から両国の食文化の異同と原因

4.1 異同

4.1.1 共通点

4.1.2 相違点

4.2 原因

4.2.1 中日長期にわたる頻繁な交流

4.2.2 中日両国風土の格差

おわりに

詳細

• タイトル：正月料理の比較から見る日本と中国の食文化についての研究
• 商品番号：KS-044
• ジャンル：国際学
• 金額：20,000.-円（税抜）
• 文字数：20000字程度
• 形式：Word
• 参考文献：記載あり

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