寿司から見る日本の食文化についての研究

商品番号:X-135

目次

1.はじめに

1.1研究背景

1.2研究の目的と意義

2.寿司の変遷

2.1寿司の起源

2.2寿司の発展

2.3寿司の現状

3.寿司が日本に根付いた原因

3.1稲作農業の発達

3.2漁業資源の豊富

4.寿司から見た伝統な日本食文化の特徴

4.1淡白な味が好き

4.2生ものを食べる

4.3目で食べる

4.4季節感を重視する

5.日本人の食生活のパラエティー

6.寿司が今なお人気がある原因

6.1種類が多くなって、味もよい

6.2栄養な豊な健康食品

7.おわりに

詳細

  • タイトル:寿司から見る日本の食文化についての研究
  • 商品番号:X-135
  • ジャンル:心理学
  • 金額:20,000.-円(税抜)
  • 文字数:20000字程度
  • 形式:Word
  • 参考文献:記載あり

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