日本の飲食産業における居酒屋の位置づけについての研究

目次

はじめに

1. 居酒屋の発展概況

1.1居酒屋の生まれた背景

1.2居酒屋の発展過程

2．居酒屋の発展現状

2.1居酒屋の提供するお酒と料理

2.1.1お酒

2.1.2料理

2.2居酒屋の内装

2.2.1平面レイアウト

2.2.2木造構造

2.2.3ライト照明

2.2.4 調度家具

2.3居酒屋のサービスプログラム

3．居酒屋の発展政略

3.1普段の料理店と比べる、居酒屋の特色

3.2居酒屋の発展方法

3.3中国飲食産業の発展に対しての有意義な提言

おわりに

詳細

• タイトル：日本の飲食産業における居酒屋の位置づけについての研究
• 商品番号：S-248
• ジャンル：社会学
• 金額：20,000.-円（税抜）
• 文字数：20000字程度
• 形式：Word
• 参考文献：記載あり

ご購入希望の方は以下の公式LINE、もしくはメールにてご連絡ください。商品番号を送付頂けるとスムーズです。

mail：soturon.shop@gmail.com